La semaine dernière nous sommes partis en road trip en famille sur la route des Grands Crus ! Une semaine intense et un peu folle ! A cette occasion, nous avons testé une belle adresse : Le Richebourg. Charme, détente et gourmandise étaient au programme de cette première étape de rêve, au coeur du vignoble. Je ne sais pas si vous tenez une bucketlist mais si c’est le cas, il y a fort à parier que ce sera un +1 😉
Notre expérience à l’hôtel Le Richebourg
L’hôtel et les chambres
Situé entre Dijon et Beaune, cet hôtel 4 étoiles est idéalement placé pour visiter la route des Grands Crus de Bourgogne. Au pied des vignes de Vosne Romanée et à quelques pas du célèbre Château du Clos Vougeot, le Richebourg est une étape on ne peut plus parfaite sur cette route mythique.
Le Richebourg est un hôtel familial, à taille humaine et l’accueil s’en ressent. Souriant et chaleureux, le personnel vous met à l’aise tout en s’assurant que vous ne manquiez jamais de rien. Les enfants sont très bien accueillis : aire de jeux, chaise haute, lit parapluie… Evidemment c’est quelque chose que j’ai beaucoup apprécié !
L’hôtel propose 26 chambres dont 4 suites et 1 appartement. Nous avons séjourné dans la chambre cocoon, une belle chambre spacieuse et lumineuse avec un petit plus : un sauna infrarouge… Oui oui un sauna juste pour nous deux ! On avait encore jamais eu cette chance 🙂 Bon, personnellement je ne supporte pas très bien le sauna mais Mr ChouetteWorld, lui, adore ! C’était top pour continuer notre moment détente après notre délicieux massage au Spa de l’hôtel (dont je vous parle juste après…)
On a aussi beaucoup apprécié notre grande terrasse donnant sur les jardins et le vignoble ! L’environnement était très calme et on y a pris l’apéritif avant d’aller dîner au restaurant en regardant le soleil se coucher sur les vignes… le moment était juste parfait !
Le Spa
L’hôtel dispose d’un Spa, divisé en deux espaces : l’espace détente au 1er étage et l’espace soins au 3ème et dernier étage.
L’espace détente est composé d’un hammam, sauna et jacuzzi. Il est assez petit mais très chaleureux et super bien décoré avec un petit air de Bali ! Cet espace est ouvert aux clients de l’hôtel et aux clients du Spa.
Côté institut, une large gamme de soins est proposée : gommages, massages, enveloppements, soins du visage, maquillage… Et il y en a pour tout le monde : hommes, femmes et même les enfants ! Dommage que ma petite Chouette n’ait pas encore 3 ans car j’aurais beaucoup aimé tester le massage en duo avec elle !
Cette fois-ci on a opté pour un massage « pause bien être », superbement exécuté ! On est assez fan de massages (il faut bien l’avouer on en a testé beaucoup 😀 ) et on a décidé d’avis unanime de placer celui-ci sur le podium ! On a passé un moment de détente exquis ! C’est peut être l’effet de l’huile sèche Vinésime aux extraits de pinot noir et de cassis de Bourgogne… 😉
L’espace soins est évidemment ouvert aux clients extérieurs de l’hôtel. Vous pouvez retrouver la carte des soins ici !
Un nouvel espace Spa est en construction derrière l’hôtel. Pas moins de 450m2 dédiés au bien être… Voilà qui est plein de promesses ! Je peux déjà vous dire que j’y retournerai avec grand plaisir à son ouverture prévue début 2018 !
Restaurant Le VinTage
Le soir, nous avons dîné au restaurant gastronomique de l’hôtel : le VinTage.
La salle est vraiment très agréable avec de grandes baies vitrées donnant sur le jardin. La décoration est épurée et contemporaine et l’ambiance est décontractée.
Côté cuisine, le chef Julien Viard revisite les classiques de la cuisine bourguignonne et c’est réussi ! On a opté pour le Menu des Climats (entrée, plat, dessert pour 35€) et parce qu’on a le sens du sacrifice on a goûté à tous les plats du menu 😉 Ce qu’on a préféré ?! Le carpaccio de silure mariné au curry et le parfait glacé basilic avec sa confiture de tomates, une entrée et un dessert très surprenants !!!
Mention spéciale pour le service impeccable et la belle carte des vins !
Retour en images sur ce délicieux repas…
Carpaccio de silure mariné au curry et citron vert, salade de wakamé et granny smith
Râble de lapin, orge perlé à la moutarde à l’ancienne, vinaigrette estragon et salade d’herbes
Filet de truite de la Chaume, poivrons confits et concassé de tomates jaunes, émulsion ail des ours
Cuisse de pintade forestière, risotto carnaroli aux artichauts, jus à la coriandre
Panna cotta à la fève de tonka, méli-mélo de fruits rouges
Confiture de tomates, parfait glacé basilic et madeleine aux olives
A faire à proximité
Le Richebourg est idéalement situé pour explorer la route des Grands Crus ! Voici quelques immanquables :
Le petit + : l’hôtel propose des vélos à la location pour explorer les environs (demi journée : 10€, journée : 15€).
En pratique :
- Pour réserver votre séjour de charme à l’hôtel Richebourg, c’est ici !
- Pour réserver une table au restaurant gastronomique le VinTage : 03.80.61.59.59. Vous pouvez consulter le menu ici.
- Accès : Vosne Romanée est à 30min de voiture depuis Dijon. → Trouvez votre billet de train au meilleur prix pour Dijon ! Vous pourrez ensuite louer une voiture pour sillonner la Route des Grands Crus à votre rythme.
- Un guide ? Je vous conseille le Guide Vert Bourgogne Michelin pour préparer votre séjour en Bourgogne.
Vous connaissez l’hôtel Le Richebourg ? ou son spa ? Racontez moi votre expérience en commentaire ! 🙂
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Un grand merci à toute l’équipe de l’hôtel Le Richebourg pour leur invitation et leur accueil !
2 comments
Ca a l’air très mignon comme endroit !
Hello Stéphanie ! Oui c’est un chouette endroit ! Je te le conseille si tu viens dans la région 😉